ธันย์ (ไม่ได้มีดีแค่)โรตี มะตะบะ

 

 

หน้าร้านเขียนเอาไว้ให้ชวนยิ้มว่า "มาหัวหิน อย่าลืมมากิน โรตีจากทับสะแก" แต่ถ้ายังไม่เคยลองความอร่อยของอาหารมุสลิมร้านนี้ล่ะก็ขอแนะนำว่าอย่าพลาดเลยทีเดียว

 

ถ้าว่ากันถึงโรตี ตัวนี้ไม่ต้องพูดถึง ถามคนหัวหินจะรู้ดีว่าเนื้อแป้งที่ฟาดลงไปจนได้ที่ เวลาเอาไปทอดเป็นแผ่นบางๆ นำมาม้วนกินนั้น มันนุ่มเหนียวอร่อยขนาดไหน ส่วนข้าวหมกไก่ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ทางร้านใช้ข้าวอย่างดี หมักเครื่องเทศ หอมเหลือง กินกับน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ เข้ากันดี

 

แต่ที่สำคัญ คือทีเด็ดประจำสัปดาห์ ก็คือ ซุปหางวัว ที่มีขายเฉพาะวันอังคาร พุธ และ พฤหัสบดี ขอบอกว่าซุปหางวัวนั้นอร่อยอย่าบอกใคร ซุปน้ำใสๆ มีรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆของมะเขือเทศ และหอมใหญ่ เนื้อหางวัวต้มร่วน กินง่าย นอกจากนี้ ทางร้านก็มีอาหารมุสลิมตามสั่งอีกนับสิบชนิดให้บริการ