เด็ดจริง! ผัดไทยเจ๊เฮียง

ร้านอาหารประเภทกินเส้นมีอยู่มากมายกระจายทั่วเมือง และผัดไทยที่หัวหินก็ไม่ได้เป็นที่นิยมไปน้อยกว่าก๋วยเตี๋ยวเลย แน่นอนว่าชื่อร้านเจ๊เฮียง ร้านเก่าแก่ที่เปิดขายในบ้าน ริมฟุตบาทซอย 55 เป็นหนึ่งในร้านยอดฮิตของคนท้องถิ่น

ผัดไทยของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งผัดไทยทะเล, ผัดไทยรวมมิตร และผัดไทกุ้งสด  นอกจากการคัดเลือกวัตถุดิบชั้นดีมาปรุงแล้ว สิ่งที่เป็นทีเด็ดเลยคือซอส ที่ช่วยให้รสชาติกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เข้ากับหมูแดง กากหมู และมะม่วง ที่เสิร์ฟมาเป็นเครื่องเคียงได้ดีทีเดียว

ขณะที่ หอยทอด และเมนูทะเลทอดของที่นี่ ถูกทอดมากรอบนอกนุ่มในอย่างได้ที่ และไม่หวงเครื่อง แต่ละจานถูกจัดมาเต็มทัพ เมื่อราดซอสพริกลงไปยิ่งสัมผัสได้ถึงความอร่อยเพลินลิ้น